Chi phí và Dịch vụ trong Chuỗi cung Ứng

Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá khái niệm Supply Chain Management (Quản lý chuỗi cung ứng), các dòng chảy chính trong supply chain (chuỗi cung ứng) và mục tiêu của các supply chain managers (nhà quản lý chuỗi cung ứng). Hãy cùng tìm hiểu cách quản lý hiệu quả từ nguyên liệu thô đến sản phẩm cuối cùng và vai trò quan trọng của việc duy trì mức độ dịch vụ cao trong khi cố gắng giảm chi phí.

PHÂN TÍCH DỮ LIỆU CHUỖI CUNG ỨNG

Supply Chain Analysis

7/19/20245 phút đọc

Supply Chain Management là gì?

Supply Chain Management (SCM) (Quản lý chuỗi cung ứng) là quá trình quản lý dòng chảy của sản phẩm và dịch vụ từ nguồn gốc cho đến khi chúng sẵn sàng để tiêu thụ bởi khách hàng cuối cùng. Điều này bao gồm nhiều giai đoạn, như thiết kế sản phẩm, sản xuất, vận chuyển và giao hàng đến khách hàng. Đối với các dịch vụ, nó có thể bao gồm phát triển phần mềm, kiểm thử, cài đặt tại cơ sở khách hàng và hỗ trợ sau triển khai.

Các dòng chảy trong supply chain

Có ba dòng chảy chính trong supply chain (chuỗi cung ứng):

Material Flow (Dòng chảy vật liệu): Liên quan đến việc di chuyển hàng hóa từ nhà cung cấp đến khách hàng. Nó bắt đầu từ phía nhà cung cấp và di chuyển đến kho nguyên liệu thô, cơ sở sản xuất và cuối cùng đến khách hàng cuối.
Financial Flow (Dòng chảy tài chính): Liên quan đến dòng tiền từ khách hàng đến nhà cung cấp. Để nhà cung cấp gửi nguyên liệu, họ cần nhận được thanh toán, và dòng tiền này chảy ngược lại so với dòng chảy vật liệu.
Information Flow (Dòng chảy thông tin): Chảy theo cả hai hướng, cung cấp dữ liệu cần thiết cho tất cả các bên liên quan để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.

Trong thuật ngữ supply chain (chuỗi cung ứng), phía nhà cung cấp được gọi là "upstream (thượng nguồn)" và phía khách hàng được gọi là "downstream (hạ nguồn)". Giống như một dòng sông chảy từ thượng nguồn đến hạ nguồn, điểm kết thúc là khách hàng.

Mục tiêu của Supply Chain Management

Mục tiêu chính của Supply Chain Management (Quản lý chuỗi cung ứng) là đáp ứng nhu cầu của khách hàng một cách hiệu quả. Một khách hàng hài lòng là yếu tố then chốt cho sự thành công của doanh nghiệp. Dưới đây là một số mục tiêu chính:

Maximize Service Levels (Tối đa hóa mức độ dịch vụ): Giữ cho khách hàng hài lòng là ưu tiên hàng đầu. Mức độ dịch vụ cao đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và sự quay lại của họ.
Reduce Costs (Giảm chi phí): Trong khi duy trì mức độ dịch vụ cao, cần cố gắng giảm chi phí. Điều này không hề dễ dàng vì một số mô hình kinh doanh phụ thuộc vào mức độ dịch vụ cao, vốn đòi hỏi chi phí cao hơn. Ví dụ, các nhà hàng sang trọng cung cấp thức ăn và không gian đẳng cấp, điều này biện minh cho giá cả cao hơn so với các chuỗi thức ăn nhanh như McDonald's hay Burger King.

Một supply chain manager (nhà quản lý chuỗi cung ứng) giỏi là người cân bằng được những mục tiêu này, tìm ra các kỹ thuật để duy trì mức độ dịch vụ trong khi cố gắng giảm chi phí. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có thể đạt được cả hai cùng lúc. Quan trọng là tìm ra sự cân bằng phù hợp với mô hình kinh doanh và kỳ vọng của khách hàng.

Kết luận

Trong phần này, chúng ta đã định nghĩa Supply Chain Management (Quản lý chuỗi cung ứng), thảo luận về các dòng chảy khác nhau trong supply chain (chuỗi cung ứng) và nêu ra các mục tiêu của các supply chain managers (nhà quản lý chuỗi cung ứng). Ở phần tiếp theo, chúng ta sẽ đi sâu vào các kỹ thuật và chiến lược cụ thể để quản lý các khía cạnh này một cách hiệu quả. Hãy cùng theo dõi!